Heute ist einer der Wetterlostage, die allgemein bekannt sind.

Wie es die sieben Brüder treiben, so soll es sieben Wochen bleiben.

Ich kann mich nicht mehr genau an das Wetter im vorigen Jahr erinnern, das den Siebenschläfern gefolgt ist. Aber soweit ich mich erinnern kann, war nicht viel Regen mit dabei. Es war ein ziemlich heißer Juli, oder!?

In der Nacht auf heute hat es heftig geregnet, gehagelt, gestürmt, der Vormittag war durchwachsen, der Mittag schwül und nun ist es wieder recht warm bei Sonnenschein. Ich bin mir ziemlich sicher, dass es in den nächsten sieben Wochen genau dieses Wetter geben wird - da ist schließlich alles mit dabei.

Die süße Erdbeerzeit sollte reichlich genutzt werden. Ich habe folgende Variante ausprobiert:

Erdbeeren, Frischkäsecreme und Krokant

300 g Frischkäse
150 ml Milch
90 g Zucker
1 P. Vanillezucker
150 ml Sahne
1 P. Sahnesteif

Sahne steif schlagen, Frischkäse mit Milch und Zucker glattrühren und mit der Sahne mischen.

90 g Zucker
4 EL Butter
150 g gehackte Mandeln

Zucker bei niedriger Hitze karamellisieren, Butter und Mandeln einrühren. Die Masse auf Backpapier ausstreichen und erkalten lassen, danach in Stücke brechen.
Achtung! Der Zucker darf nicht zu braun werden, sonst schmeckt der Krokant bitter.

In Stücke geschnittene Erdbeeren werden nun abwechselnd mit dem Frischkäse und dem Krokant in Gläser gefüllt.

Sieht nett aus und schmeckt köstlich!

Nach großer Hitze kommt die Kühle, niemand werfe den Mantel weg.
Weisheit aus England

Ich mag die Hitze an und für sich recht gerne, mich lässt sie aber auch nicht ganz “kalt”.
Viele Menschen in meinem Umfeld klagen über Beschwerden, die offenbar Temperaturen über 30 Grad mit sich bringen. Der Hitze kann man kaum ausweichen, aber man kann für sein Wohlbefinden etwas tun - z.B.:
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Was für ein Sommeranfang. Am frühen Abend hatte es noch an die 30 Grad. Herrlich!

Die Nächte werden nun leider wieder länger. Schade, ich verbringe die Abende gerne auf der Terrasse - wenn es länger hell und warm ist, ist es auch viel gemütlicher

Das Wort “Sommer” gehört zu Sanskrit (sama), was soviel wie Jahreshälfte bedeutet - der erwünschte Sieg des Sommers über den Winter.
Früher gab es ja lediglich eine Zweiteilung des Jahres - Frühling und Herbst sind spätmittelalterliche bzw. neuzeitliche Erscheinungen.

In vielen Frühlingsbräuchen findet sich jedoch bereits eine immer wieder anzutreffende Personifizierung des Sommers. Mit einigen abergläubischen Überlieferungen steht der Sommer doch auch für sich alleine eindeutig in Verbindung:

Sonnenwende
Die Feiern zur Sonnenwende fallen mit dem Sommeranfang zusammen. Dazu gehört das Abbrennen von Holzstößen und das Überbringen des Feuers. Es sind somit hauptsächlich Reinigungs- und Fruchtbarkeitsriten, die sich im Volksglauben an die Zukunft richten. Die Feste werden zwar mit dem christlichen Glauben verbunden, jedoch kann ein gewisser “Sonnenkult” aus früheren Zeiten nicht geleugnet werden.

Da fliegt, als wir im Felde gehen,
Ein Sommerfaden über Land,
Ein leicht und licht Gespinst der Feen,
Und knüpft von mir zu ihr ein Band.
Ich nehm’ ihn für ein günstig Zeichen,
Ein Zeichen, wie die Lieb’ es braucht.
O Hoffnungen der Hoffnungsreichen,
Aus Duft gewebt, von Luft zerhaucht!

Ludwig Uhland, 1787-1847

Dieses Wochenende ist es wieder so weit! Uns wird doch glatt eine Nachtstunde unterschlagen - wie jeden letzten Sonntag im März beginnt die Sommerzeit. Zum Glück bekommt man die Stunde aber am letzten Sonntag im Oktober wieder zurück.
Dennoch könnten die Hormone verrückt spielen …

Die Sommerzeit wurde in den 80er Jahren in unseren Ländern wieder eingeführt. Energiesparmöglichkeiten wurden gesucht, um der Ölkrise entgegen zu wirken und in ihr wieder gefunden. Der Einfall der Sommerzeit wird einem gar nicht so ernst zu nehmenden Aufsatz von Benjamin Franklin aus dem Jahre 1784 zugeschrieben und wurde bis zu Zeiten des ersten Weltkrieges in einigen europäischen Ländern und in den USA praktiziert. Der Einwand der Bauern, dass sich die Nutztiere auf diese Zeitkorrektur bzw. -verschiebung nicht einstellen werden können, hat sich als haltlos erwiesen.

Was wären wir ohne Uhr? Kaum vorstellbar dieses Richtmaß nicht zu haben - Chaos pur. Wie machten das nur unsere Ahnen?
Früher war die Sonnenuhr, die schon mehr als Tausend Jahre bekannt ist, das einzige Mittel zur Zeitangabe. Sie war an Rathäusern oder Kirchtürmen angebracht, sodass sie von den Einwohnern gut wahrgenommen werden konnte. Zeit spielte damals jedoch noch eine untergeordnete Rolle im Tagesablauf. Man orientierte sich eher am Tageslicht im allgemeinen. Der Brauch des täglichen “Ave-Läutens” der Kirchenglocken um Punkt Zwölf Uhr mittags begründet sich wohl im 15. Jahrhundert daraus, dass auch die am Feld arbeitenden Menschen diesen markanten Zeitpunkt des Tages aufmerksam gemacht wurden. Auch heute läuten die Glocken zu dieser Tageszeit und läuten andererseits auch andere Ereignisse ein, wie Messen, Begräbnisse, Taufen, Katastrophen o.ä.

In Zeiten mobilen Verkehrs - etwa seit der Erfindung der Eisenbahn - kamen die Menschen jedoch dahinter, dass die Sonne nicht als einheitliches Messgerät der Uhrzeit zur Verfügung steht, da sie in nur wenige hundert Kilometer Entfernung schon um einige Minuten differiert. Die Länder der Welt einigten sich so vor mehr als hundert Jahren auf eine Zeitzoneneinteilung und wies unseren Breiten die “Mitteleuropäische Zeit” zu.

Und damit begann dann wohl der Stress - mit den Terminen, dem Zuspätkommen, dem Tagesablauf nach dem Minutenzeiger…