Melonen sind saftreiche Beerenfrüchte aus der Familie der Kürbisse. Sie belasten kaum und sind als kalorienarme Sommerfrucht ideal. Ob Zucker- oder Wassermelone – lange bleiben die Stücke nie am Teller.
Die Schale ist kein Zeichen der optimalen Reife einer Melone, wohl aber der Klang beim Klopfen. Sie klingen hohl und dumpf, unreife geben kaum ein Geräusch von sich. Zudem sind reife Früchte schwerer als größenvergleichbare unreife.
Darauf sollte beim Kauf geachtet werden. Melonen reifen zwar zu Hause nach, sollten aber bereits auf dem Feld ausgereift sein. (Wie lange die Früchte vor dem Kauf transportiert und gelagert werden, weiß man leider eh nicht).
Reife Melonen haben einen süßlichen Geruch. Hach ja – nun mach ich mich über die letzten Stücke her!
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