orange Gedanken- und Fotofussel

Alltägliches, Besonderes und die Fussel dazwischen.

Karsamstag – Speisensegnung

Samstag, 11. April 2009

Der Karsamstag markiert das Ende der Fastenzeit. Es ist aber auch ein Tag, an dem man alle möglichen Reinigungsarbeiten vornehmen soll – Haus und Hof, Haare und Körper, außerdem soll man an diesem Tag dem Aberglaube nach besondere Kraft besitzen, die einem beim Verrichten harter Arbeit entgegenkommt.
Doch der Karsamstag, wie ich ihn kenne, hat nichts mit Arbeit zu tun. Die wurde ohnehin in der letzten Woche zur Genüge getan.

Osterkorb
Osterkorb

Vielmehr werden an diesem Tag die Osterspeisen in Körben in die Kirche oder im Freien zu einem Kreuz gebracht. Im Rahmen einer Messe und österlichen Ansprache segnet sie der Pfarrer mit Weihwasser und Weihrauch. Man sagt auch, dass alle Geister in der Hölle an diesem Tag diese Predigten hören können.

In Kärnten verpackt man in den Osterkorb gekochten Beinschinken, geselchte Würste, gekochte Zunge, eine große Krenwurzel, eigens gebackenes Osterbrot, Reindling und gefärbte Ostereier. Über diesen Korb wird eine handgestickte Weihdecke geworfen, die jede Hausfrau parat hat. Nachdem der Inhalt dieses Osterkorbes regional verschieden ist, kommt es weniger auf die Zutaten als auf die Symbolik an.

Danach wird die österliche Jause im Kreise der Familie bzw. im Freundeskreis aufgetischt, nach der langen Fastenzeit ist dies auch wirklich ein Genuss. Mancherorts werden die Speisen erst am Sonntag zum Frühstück serviert.

Schöne Osterfeiertage!

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6 Kommentare

  1. P.Ther sagt:

    Hallo Isabella,

    es freut mich ungemein, dass in unserer heutigen hochtechnisierten Zeit, immer noch genügend (bekannte und weniger bekannte) Bräuche und Traditionen überlebt haben und gefeiert werden.
    Das ist wichtig und soll auch so bleiben.

    In diesem Sinne wünsche ich Euch ein schönes Osterfest.
    Peter

  2. Marina sagt:

    mit Interesse habe ich Deinen Beitrag gelesen.
    Finde es schön, wie schon Peter schreibt, dass es noch solche Bräuche gibt. Dass sie auch gemacht werden.

    Auch Dir ein schönes Osterfest wünsche.

    lg Marina

  3. Rewolve44 sagt:

    Wirklich interssanter Artikel und schön das es noch so etwas gibt.
    Ich wünsche Dir ein wunderschönes und erholames Osterfest!

    Lg,
    Rewolve44

  4. Kerstin sagt:

    So, geduscht bin ich, eingekauft ist auch jetzt noch ein wenig Haus aufräumen…in diesem Sinne Dir ein fröhliches Osterfest:-)
    LG, Kerstin

  5. Isabella sagt:

    Danke euch!
    Ja – Brauchtum gehört dazu, ich finde es wichtig wenigstens einen kleinen Teil davon zu erhalten. Tradition ist nicht nur Pflicht, sondern auch eine Freude. :-)
    LG Isabella.

  6. Lucki sagt:

    Hola Isabella,
    herzliche Oster- und Feriengrüße vom Ostseestrand schickt Dir
    Lucki
    Wir müssen sehr brav gewesen sein, denn der Osterhase hat ein super Wetter vorbeigebracht. Wir werden täglich von der Sonne geküsst. Im Süden toben sich die Tiefs aus. Die Eier auf Malle schwimmen zur Zeit weg ..lach
    Euch ein bisschen Entspannung während der Ostertage und viel Spaß beim Eier vestecken und suchen, auch ein Brauch der an Goethe erinnert. Jedes Jahr lud er in Weimar am Gründonnerstag Kinder in seinen Garten. Diese Tradition setzt Weimar fort und lädt bis heute Kinder zum “Haseneier-Suchen” im Park an der Ilm eine, in der Goethes Gartenhaus steht.

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Kommentare

  • Andizu ABC-Teekesselchen #E: Wenn ich wählen dürfte, würde ich ganz klar das erfrischende Eis vorziehen. Ich liebe...
  • Rewolve44zu ABC-Teekesselchen #E: Also bei ersten Foto konnte ich mich ja anfreunden, darauf freue ich mich schon...
  • Rewolve44zu März: Ja, aber du schreibst ja “Botanisch gesehen ist die Frühlingsknotenblume der erste Bote. Sie...
  • Rewolve44zu März: Super das Foto und die Info dazu, ich dachte im ersten Augenblick, bevor ich das Fenster...
  • kernibikernzu März: Schön, was du immer zusammenträgst. Und sehr ansprechend illustriert! LG, Thomas

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